ÉPICES EXOTIQUES
Découvreur d’épices et de saveurs vous propose à travers ce site le meilleur des épices du monde (poivres, curcuma, gingembre, cannelle, badiane, girofle, cumin, paprika…) qui plairont aux amateurs des produits rares et de qualité supérieure et aussi des mélanges précieux et savamment dosés pour vous proposer le meilleur des cuisines du monde (Tandoori, Curry, Raz El Hanout…et plein d’autres) qui vous emmèneront en voyage culinaire à travers des saveurs uniques, originales et prononcées.
Parce que l’épice est avant tout une saveur et une origine, nous avons privilégié le circuit court et sélectionné des partenaires de confiance et de renommée qui parcourent le monde pour nous faire découvrir des récoltes d’exception qui vous feront voyager à travers la cuisine.
De la relation engagée qu’ils cultivent avec chacun des producteurs naît une infinie palette de saveurs et d’émotions. Parce que l’épice est aussi une histoire et une inspiration, ÉPICES EXOTIQUES vous offre une palette d’herbes aromatiques et d’épices du monde qui révèlent à votre palet les secrets d’une cuisine raffinée et savoureuse
Qui sommes nous?
ÉPICES EXOTIQUES met tout en œuvre pour communiquer sa passion pour l’épice et vous faire connaître sa richesse gastronomique, laquelle a été trop longtemps ignorée en Occident.
Les partenaires précieusement sélectionnés privilégient des achats en direct sur place et nous offrent la possibilité de découvrir des produits d’exception avec une qualité supérieure sans aucun traitement thermique ou chimique altérant les saveurs profondes.Notre partenaire principal rencontre fréquemment les planteurs, s’assure un contrôle-qualité pour chaque lot réceptionné et vérifie périodiquement sur le lieu même de production la façon dont ils sont cueillis, travaillés, conditionnés…
Nos partenaires se permettent d’exiger des producteurs, qu’ils travaillent dans le respect de notre éthique d’achat, à savoir :– pas de travail d’enfants, ni de travail forcé,
– respect de l’environnement et utilisation de méthodes culturales propres,
– pas de déforestation,
– versement de salaires décents aux travailleurs,
– respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Soucieux de la nature, le choix des emballages pour nos épices ont été réfléchis de façon éco-responsable de façon à vous offrir le choix entre le recyclable ou le réutilisable afin de minimiser notre impact sur l’environnement.
Nos épices sont vendues en vrac dans des sachets (recyclables) refermables avec zip pour conserver la fraîcheur ou des flacons en verre avec couvercles hermétiques en Bambou (Flacon réutilisable).
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Bienvenues à tous sur notre site et bon voyage à travers les épices du monde