Cake à la cardamome et à la cannelle
Ingrédients
1 c à café de cannelle
1,5 c à café de graines de cardamome
170 g de beurre fondu
6 g de levure en poudre
170 g de sucre
160 g de farine
4 œufs
Préparation :
Commencer par récupérer les graines de cardamome en ouvrant les écosses.
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter, en pluie, la farine mélangée à la levure.
Ajouter la cannelle, la cardamome et le beurre fondu.
Beurrer un moule un cake, verser votre pâte puis enfourner à 180° environ 40 minutes.
Démouler à froid puis déguster avec une boisson chaude ou froide.