Description
En savoir plus sur le cumin Grains :
Le cumin comme son cousin, le cumin noir et les graines de nigelle poussent sur une plante herbacée d’une trentaine de centimètres sous un climat méditerranéen et ensoleillé avec un sol peu humide mais riche.
Communément appelée « cumin du Maroc » ou « cumin blanc », Il est de la même famille que le persil, ses graines sont souvent confondues avec celles du carvi.
Ce cumin en graines de qualité premium à la saveur anisée et subtilement amer que vous utiliserez pour toutes les cuisines du monde.
Le cumin est un grand classique de la cuisine du Maghreb et du Moyen Orient, la saveur anisée et subtilement amer des grains de cumin sont indispensables pour l’assaisonnement des viandes d’agneau, couscous, soupes de potiron, légumes, carottes râpées ou cuites…
Le cumin entre dans la composition de la majorité des mélanges dont les currys, le Raz el Hanout ou le mélange d’épices pour Guacamoles.
Vendu en vrac dans un sachet (recyclable) refermable avec zip pour conserver la fraîcheur de nos épices.
Le choix des emballages pour nos épices ont été réfléchis de façon éco-responsable, recyclable afin de minimise notre impacte sur l’environnement.
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