GINGEMBRE MOULU

Gingembre moulu de qualité premium, convient très bien aux cuisines indiennes, orientales et maghrébines, très apprécié pour son goût piquant et chaud, il permet de parfumer à merveille les soupes, potages, viandes rouges, volailles, riz et aussi dans la préparation des currys et fricassées de gambas.

Vendu en vrac dans un sachet (recyclable) refermable avec zip pour conserver la fraîcheur de nos épices ou un flacon en verre avec couvercle hermétique en Bambou (Flacon réutilisable).

Faites vos choix de grammages et d’emballages dans la liste déroulante en dessous pour voir le prix s’afficher.

UGS : GINMOU100G Catégorie :

Description

En savoir + sur le gingembre moulu :

Le gingembre est une plante originaire d’Asie, elle appartient à la famille des Zingibéracées.

La partie utilisée et commercialisée de la plante du gingembre est le rhizome, c’est la partie sous terre de la plante.

Le gingembre est utilisé dans toutes les cuisines du monde comme épice, il est très apprécié plus particulièrement dans les cuisines asiatique et orientale pour son goût acidulé.

Le gingembre moulu convient très bien aux recettes des cuisines indiennes, orientales et maghrébines pour son goût piquant et chaud, il permet de parfumer et de relever  à merveille le goût  de vos préparations de soupes, potages, viandes rouges, volailles, riz, plats mijotés et fricassées de gambas.

Le gingembre moulu est l’une des épices indispensables à la fabrication du curry, du raz el hanout et du garam massala…

Le gingembre est utilisé également dans la préparation de boissons rafraîchissantes telles que le ginger ale, bières au gingembre ou les mélanges de thés et infusions.

il faut noter aussi que le gingembre a des vertus médicinales, reconnu pour action anti-inflammatoire qui soigne en particulier la douleur et les symptômes des rhumatismes inflammatoires. le gingembre aide aussi à combattre les insuffisances biliaire et pancréatique, il fait baisser les taux de cholestérol, de triglycérides sanguins, d’acides gras et de phospholipides.

Depuis la nuit des temps, les femmes chinoises consomment la racine du gingembre pendant la grossesse pour se débarrasser des nausées matinales.

Notre gingembre moulu est vendu en vrac dans un sachet fraîcheur (recyclable) refermable avec zip pour conserver toute la fraîcheur de nos épices ou dans un flacon en verre avec couvercle hermétique en Bambou (Flacon réutilisable).

Le choix des emballages pour nos épices ont été réfléchis de façon éco-responsable de façon à vous offrir des contenants recyclables ou réutilisables afin de minimise l’impacte de nos emballages sur l’environnement.

Informations complémentaires

Poids 120 g
Poids

50 G, 70 G, 100 G

Emballage

Sachet fraîcheur, Flacon verre et Bamboo

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