ORIGAN SÉCHÉ QUALITÉ PREMIUM

Origan séché qualité premium

C’est une plate aromatique méditerranéenne, une herbe utilisée à la fois comme condiment, plante aromatique et médicinale. souvent confondue avec la marjolaine pourtant très différente.

L’origan est largement utilisé dans la cuisine portugaise et  italienne, c’est l’herbe par excellence pour aromatiser les pizzas, il est aussi très également apprécié dans les sauces aux tomates et se marie très bien avec le basilic, le thym, et toutes les autres plantes méditerranéennes.

Notre origan est vendu en vrac dans un sachet (recyclable) refermable avec zip pour conserver la fraîcheur de nos épices ou dans un flacon en verre avec couvercle hermétique en Bambou (Flacon réutilisable).

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Description

En savoir + sur l’origan séché :

L’origan est une plante originaire de la Méditerranée et l’Asie centrale, de son nom scientifique Origanum Vulgare, elle appartient à la famille des Labiacées
L’origan est une plante formée de tiges droites, quelques fois de couleur rougeâtre avec un feuillage vert foncé. il produit des des fleurs blanches ou roses pâles, regroupées en haut des tiges.

La plante d’origan peut atteindre jusqu’à 1 m de haut à maturité, elle pousse sur des sols calcaires, sableux, riches en humus et bien drainés. pour se développer, l’origan à besoin d’une exposition au soleil et à l’abri du vent. il fleuri de juillet à Septembre, et se récolte à partir du mois de Juin jusqu’à fin Octobre.

l’origan est utilisé depuis des siècles en Egypte et en Inde, il était considéré comme une plante sacrée. Très apprécié à l’époque des Grecs et les Romains. on l’offrait même aux jeunes mariés comme symbole de bonheur et d’amour.

Les nombreuses propriétés gustatives et médicinales ont été découvertes depuis l’Antiquité. mais il a commencé à être de plus en plus employé que récemment, c’est une plante connue et répandue dans le monde entier.

l’origan est une plante très utilisée dans la cuisine portugaise et la cuisine italienne, c’est le condiment par excellence pour aromatiser les pizzas, elle est très apprécié dans les sauces aux tomates, les plats à base de fromages et dans les pâtes. L’origan est plante qui et se marie très bien avec le basilic, le thym, et toutes les autres plantes aromatiques méditerranéennes.

L’origan, comme sa cousine la marjolaine ou le thym, est connu pour ses propriétés antiseptiques et médicinales, consommé en infusion pour le traitement en cas de rhume ou de grippe, et aussi pour stimuler la digestion.

Vendu en vrac dans un sachet (recyclable) refermable avec zip pour conserver la fraîcheur de nos épices ou un flacon en verre avec couvercle hermétique en Bambou (Flacon réutilisable). À vous de choisir le moulin qui vous convient.

Le choix des emballages pour nos épices ont été réfléchis de façon éco-responsable recyclable ou réutilisable afin de minimise notre impacte sur l’environnement.

Informations complémentaires

Poids

12 G, 20 G, 25 G, 50 G, 70 G

Emballage

Sachet fraîcheur, Flacon verre et Bamboo

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