ROMARIN SÉCHÉ QUALITÉ PREMIUM

Romarin séché de qualité premium :

Le romarin est très utilisé dans la cuisines provençales et méditerranéennes. Généralement comme herbe aromatique par infusion pour parfumer les ragoûts, les civets, les soupes et les sauces. il est largement utilisé aussi pour les marinades pour parfumer les grillades de viandes.

Notre Romarin est vendu en vrac dans un sachet (recyclable) refermable avec zip pour conserver la fraîcheur de nos épices ou dans un flacon en verre avec couvercle hermétique en Bambou (Flacon réutilisable).

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Description

Romarin séché de qualité premium, très utilisé dans la cuisines provençales et méditerranéennes.

Le romarin, de son nom scientifique Rosmarinus qui signifie en latin rosée de mer. Il pousse à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen et en particulier dans les garrigues arides et rocailleuses sous forme d’arbrisseau de la famille des Lamiacées pouvant atteindre 1,50 m de hauteur, voire jusqu’à 2 m.

La floraison du romarin commence dès le mois de février et se poursuit jusqu’en avril-mai, certaines variétés peuvent fleurir une deuxième fois vers l’automne.

Le romarin est utilisé généralement comme herbe aromatique par infusion pour parfumer les ragoûts, les civets, les soupes et les sauces. il est largement utilisé aussi pour les marinades pour parfumer les grillades de viandes.

le romarin est largement utilisé dans la parfumerie et plus spécialement dans les parfums pour hommes.

Le romarin est également répondu pour ses vertus médicinales pour combattre ; la fatigue, la faiblesse, les troubles digestifs et hépatiques, les infections respiratoires et des organes ORL (oreilles, nez et gorge), ainsi que pour traiter les maux de tête

A consommer en Infusion, 2 à 3 tasses / jour en faisant infuser 2 g de romarin séché dans 150 ml d’eau bouillante.

Vendu en vrac dans un sachet (recyclable) refermable avec zip pour conserver la fraîcheur de nos épices ou un flacon en verre avec couvercle hermétique en Bambou (Flacon réutilisable).

Le choix des emballages pour nos épices ont été réfléchis de façon éco-responsable recyclable ou réutilisable afin de minimise notre impacte sur l’environnement.

Informations complémentaires

Emballage

Sachet fraîcheur, Flacon verre et Bamboo

Poids

25 G, 50 G, 70 G, 100 G

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